紋鍛 刺身包丁 240mm 實光包丁(堺包丁) 花 カーネーション jk_h

【仕様】
●種別:刺身包丁(さしみほうちょう)
●サイズ:刃渡り240mm
●鋼:青鋼二号(日立安来鋼)
●柄:八角水牛口輪柄

【おススメポイント】
こちらの紋鍛(もんたん)シリーズは、青鋼2号を綺麗に仕上げた熟練した料理人も満足する合わせ包丁最高峰シリーズです。









上級料理人にお勧めの刺身包丁!

2019-11-23
カテゴリトップ > 包丁 > 和包丁 > 刺身包丁 > 紋鍛錬
価格
39,300円 (税込 42,444 円) 送料無料
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購入者さん 

評価5.00

投稿日:2012年07月06日

 仕事仲間にあげました

20代半ばの男の子ですが、調理場では長で働いている子に誕生日プレゼントとしてあげました。名前が入れられる柳包丁ということしか考えていなかったのですが、こちらの刺身包丁の種類のの多さと、価格帯の幅の広さを見て、これだけの数を扱っていらっしゃるなら期待できると思いこちらに決めました。また、歴史好きの若い子なので、絶対人とは違うものを欲しがるだろうと思っていたので、日本刀をイメージした紋鍛錬を見つけたと... 

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