希少な80年代 30年オーバー ウイスキーギャラリー ティーニニック 1983 33年 シングルカスク カスクストレンス 40.1度無地のカンバスに様々な“色”を配して描かれる絵画。
モルトウイスキーもまた透明なニューメイクに色、香り、そして味という“色”が樽熟成中に配されて誕生します。
この「ウイスキーギャラリー」は、この様々な“色”によって描かれた秀逸なモルトウイスキーを1枚の絵画に準えてリリースするシリーズです。
ぜひ「ウイスキーギャラリー」の扉を開け、これから始まる素晴らしい作品(ウイスキー)たちとの出会いをお楽しみください。
ティーニニック1983はホグスヘッドの33年熟成。シングルカスク、カスクストレングのスボトリングです。
色はアンバー。
香りはトフィーをかけたバナナ、焦がしたウッドとクルミの香ばしさが加わり、刻みたばこへと変化し、さわやかなショウガとユーカリが寄り添います。
味わいはアプリコットのペストリー、バナナケーキで、リコリス、ウッドスパイスが調和し、アルコール度数からの印象よりも凝縮感があり、ボディがしっかりとしています。
フィニッシュにシガーボックスのアクセントが現れ複雑に変化して行きます。
ここ数年一気に市場から姿を消しつつある長期熟成のティーニニック。高騰著しい30年オーバーのティーニニックですが、このボトリングはまだ手が届く価格帯ですので、ぜひ手が届かなくなるまえに押さえておいてください。
作品名:Notre Dame】ノートルダム聖堂
作者:アンリ・ルソー
33年  40.1%  700ml  
  ホグスヘッドNo.6730  139本限定

 高騰著しい30年オーバーのティーニニックですが、このボトリングはまだ手が届く価格帯ですので、ぜひ手が届かなくなるまえに押さえておいてください。

2019-03-04
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